放了两年以上生了谷虫的米吃了之后怎样了？
二年了，营养已大打折扣了。如果已经霉变的话会有大量的黄霉素，有极强的致病作用。我外婆养的一只鸡，她有一袋米霉变了舍不得扔，变质大米收购，喂了鸡，不久，鸡得病了，杀了剖开后发现鸡肝全是病变组织。扔了吧。
光吃普通大米与面制品其营养素是肯定不够的，这样常常会引起营养不足或能量过剩。因此，必须增加营养强化数量。在美国FDA立法规定：每千克面制品中必须添加维生素B16.40mg、维生素B24.00mg、烟酸52.90mg、铁44.10mg，否则，属于违规食品。
稻花香虽然好吃，但是这个品种矫情，易倒伏，出米率低。而且米的品质看年景，看收成，看出米率，看种植条件。原则上五常产地的大米只要地表水灌溉，稻花香米的品质大家相差无几，但有的地区还是地下水灌溉，或者山泉水灌溉，变质大米，米的品质就相对差些，这在五常的边缘产区是常有的，当地的水稻收购价格也比主产区低很多，在五常的不同产区间水稻的收购价格从2.1元-3元不等（2016年-2017年），变质大米收购厂家，而体现在在大米的价格上，批发价就有4.4-6元不等（2016-2017年）。
稻谷子粒中营养素的分布情况很不平衡，在加工过程中不可避免地损失大量的营养素，而这些营养素往往是人体所必需的，因而长期食用高精度大米就会引起某些营养素的缺乏症。目前，出于口感和商品外观的原因，变质大米收购单位，人们越来越倾向于食用高精度的大米，而这又与某些营养素的摄取有矛盾。为了解决这个矛盾，有必要生产人工添加所需营养素的营养强化米。
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