普通的凉皮相信大家都见过，也有吃过，但是五颜六色的果蔬凉皮大家没有见过吧，这是由各种胡萝卜汁，火龙果汁，和南瓜汁等，做成的，下面来看。
果蔬凉皮培训教学方式
老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快。
果蔬凉皮培训内容
1、彩色凉皮制作原料的选择，手工凉皮制作工艺流程及注意事项;
2.手工凉皮面浆的调配，手工凉皮的蒸制过程及注意事项;凉皮的切制过程及注意事项;
3.凉皮配料的原料选择注意事项;彩色凉皮颜色调法;
4.特制辣椒油的香料配方的调制工艺，辣椒油的炒制工艺及注意事项;
5.其他调料的调制工艺及流程
果蔬凉皮利润：
按照实际情况来看，如果单卖凉皮，没有实际考虑到其他店面装修等方面的话，一份凉皮标准价格是10元，凉皮一般都是自个手工制作的，制作凉皮的粉、豆芽、黄瓜、发生酱等平均分摊，1份凉皮可以赚到7元不等。所以是很不错的。
选择北京品味轩餐饮培训中心学习技能优势：
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品牌保障：30多年办学经验，全国连锁品牌。
实操实训：全程实操理论融入实践。
教学特色：上课时间灵活小班教学手把手指导。
培训地址：朝阳区-小红门
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凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。