JZ-1200真空滚揉机
真空滚揉机采用低中心设计，具有转动支架，可倾式滚筒结构。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
主要技术特点
--低中心设计，滚筒前后倾斜，加料容量大，出料彻底，清洗容易，操作方便。
--连续真空功能，采用水环真空泵。额外配置循环水箱。
--变频无级调速，速度范围2-12 rpm。
--采用时间继电器控制运转。实现循环模式：正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停。
--可以选配移动式液压加料机上料。
--整机采用304不锈钢材料制作，滚桶内部精细打磨，无卫生死角。
--紧凑型尺寸设计，方便运输和安装。
技术参数表
容量
参考投料kg720
驱动功率kW1.5
真空泵kW3
滚筒转速rpm2-12
真空度Mpa-0.09
重量kg900
外形尺寸 mm2533x1397x1718