白洋淀盛产鱼，白洋淀人Zui讲究吃鱼，因而白洋淀吃鱼也Zui有讲究。
吃鱼讲究吃新鲜的。俗话说“鱼吃新鲜肉吃肥”，鱼老了，糟了，味道也就大打折扣。或许说的过分吧，渔船上做鱼不讲究用多少油，用多少佐料，仅盐和醋而已，全凭一个“鲜”，鱼刚打出水即入锅。来了客人，好客的主人必先去“留鱼”。到去渔船定购刚打上来的鱼。
白洋淀旅游星罗棋布芦苇荡一望无际，满眼芦苇，白洋淀，撑一只长蒿在木舟上穿梭在迷宫般的芦苇荡，随风起伏的芦苇叶绿油油的在风中飘荡，轻松闲适的舒服感觉一定会让你陶醉在植物的草香中，和清新的湖水的味道。你无法想象在这样的美景中几十年前还上演了激烈的斗争故事，徜徉在如此的清水蓝天之中，听着当年激愤的热血故事娓娓道来思绪在空中放远……
白洋淀文化苑:气势壮观，苑内的纪念馆、康熙水围行宫、敕赐沛恩寺、世界名荷园、荷花淀、祈福钱屏、白洋淀印，石鼓、嘎子村的八个景点。白洋淀旅游涵盖了革命传统文化、绿色文化、荷花文化、民俗文化、历史文化、渔家文化等八大文化、体现了革命传统、悠久历史、优美生态、淳朴民俗的丰富内容。是集教育、观赏自然美景、体验水乡风情、度假休闲游览。
白洋淀在河北省境内，是华北地区的淡水湖。白洋淀分属保定市的安新、雄县、容城、高阳以及沧州市的任丘五个县管辖(高阳和容城因为没码头出口，就此忽略不提)。白洋淀旅游地跨两个地区:保定和沧州。位于三个县(安新雄县任丘)交界处，其中安新占据85%的水面和几乎全部的景点，雄县在烧车淀东面修建了白洋淀旅游温泉城旅游码头，任丘县级市在枣林庄、大口子、七里庄修建了码头。
白洋淀旅游坐船的安全注意事项:
一、上下船动作一定要稳要慢，白洋淀农家，不要着急，码头浪大，船摇晃不定，等船停稳后再有序的上下船。情况船工会在船头扶你一下。特别是老人孩子更要注意，年轻人千万不要认为自己年轻腿脚好逞强。不经常乘船的人脚下没根，即使再强壮也容易落水。
二、上船后马上穿上救生衣，并且要系好。不要因为热就不穿存在侥幸心理。景区管理会，严格检查快艇救生衣，不穿好不让开船。乘坐快艇不要把手放船舷外面，船只在碰撞过程中，容易把手挤伤。
三、在行船过程中一定要坐好，白洋淀自驾游攻略，不要乱动。由于游船较多水面上浪打，船晃得厉害，千万不要动，抓好扶手牢牢坐住。不要用手脚玩水，白洋淀坐船，非常危险的。
四、时常在两船交错时，往往会溅起很多水花，千万不要因为怕水溅湿衣服而都躲到船的一边。这样很危险，往往会造成船的侧翻。你一定要牢牢坐好，不要动。就是溅一身水也要坐稳当。
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