鲨鱼,别名鲛、鲛鲨,属软骨鱼纲,号称“海中狼”。
鲨鱼存在地球上已超过五亿年,近一亿年来几乎没有改变。鲨鱼的种类很多,世界海洋能分辨出的鲨鱼种类至少有440种,《sharks ofthe world》系列书记载了500多种。体一般呈纺锤形,分为头、躯干和尾3部分。体表具有细小盾鳞,体侧有侧线,体长约1-20米。全身骨骼均为软骨,头骨和脊椎骨钙化,脑颅无骨缝。上颌和下颌具有发达的锐齿,口的前面有鼻孔1对。鳃裂位于头的两侧,无鳃盖,鳃片由上皮组织折叠形成栅板状。近50年鲨鱼总数下降80%,一些禁止捕鲨的法律已经获得通过,对公海上的捕猎行为还约束甚少。