大网格破烂布的幅宽。一般习惯用英寸和厘米或公分来表示，厂家的有40厘米、43厘米、45厘米等。分别乘坐窄幅、中幅与宽幅。高于60厘米的面料为特宽幅，一般常叫做宽幅布，当今中国的特宽面料的宽幅可以达到360厘米。幅宽一般标记在密度后面，如：45x45/108/108/60，即幅宽为60英寸。面料的克重一般为每平方米面料重量的克数。克重是织布的一个重要技术指标。
厨房中大网格破烂布可不仅仅只有做豆腐的用处，它还可以起到过滤作用，比如细小的谷物，一般过滤用的盆网眼太大米粒就会漏掉，用豆包纱布过滤就不会有这种情况。再比如我们平时包饺子，切好的菜馅有的会出水，包的时候很不好包，馅又是碎的，但是豆包布可以呀，稀疏的网状结构可以让水分流走的同时再小的馅也不会浪费。而且用旧的豆包布清洗干净，还可以做厨房抹布，因为大网格破烂布的材质是纯棉制造而成这样吸附脏污物质比较强，可反复使用，节省生活成本，因为其纯棉特性很容易清洗掉污渍。相比较一般的抹布来说，清污能力更强，而且是废物利用，环保节约，简直是一举多得。
大网格破烂布、豆皮布、干豆腐布、豆腐丝布、豆腐布、素鸡布、千张布、豆干布、香干布等一系列棉布是以机织，主要以纱线为原料，是经过织前准备，用织机把互相垂直的经、纬纱线按定交织规律编织成织物的工艺过程。采用机织成形工艺加工的织物称机织物，机织是通过织机的开口、投纬、打纬、送经和卷取五大运动实现经、纬纱线交织的。机织成形工艺的织前准备包括络纱、并纱、加捻、整经、穿(结)经、浆纱、卷纬定形等工序。实际生产时,应根据织机类型、织物品种及纱线原料等情况,采用合适的准备工序,以满足生产需要。从织机上落下的织物称织坏，在出厂或进行染整加工前，织坯必须经过检验刷布、供布、卷(折)布、分等、复检、修织、打印、包装等整理工序。