大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae,或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕，真龙虾)、龙虾科(Palinuridae,刺龙虾)、蝉虾科和多螯龙虾科(Polychelidae,深海龙虾)动物的统称。大龙虾体内对人体有益的矿物质含量十分丰富，并且胆固醇含量极少，是一种名副其实的低胆固醇营养佳品。出肉率达60%~67%，平均l00g蛋白质中含有人体必须氨基酸31.60mg。肉质与味道优于海水成虾。
玻璃钢雕塑是以玻璃钢为主要原料，将玻璃钢按照一定的要求、造型、比例、形状、尺寸、性能、而制作成一定玻璃钢造型的玻璃钢雕塑工艺品。玻璃钢雕塑作为一种实实在在的工艺品，它艺术的根本在于不断的创造新兴之美，它的艺术在于展示形象的动势和展现雕塑的情绪和生命力。
