大白菜，二年生草本植物，高40-60厘米，常整株没毛，有时候叶下边中脉上面有极少数刺毛。原产地于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜水果，一般指白菜；也包含青菜及其由洋白菜的种植变异结球甘蓝，即"卷心菜"或"洋白菜"。
传统式绿色植物立体花坛由于应用的是只绿色植物，就终究了在时节、气侯、地区、场所、成本费的局限。例如在遥远的北方大城市，当季节变换时立体花坛没办法生存。又或是在一些封闭式的商业服务场所也没法应用立体花坛做为情景。也有便是真绿色植物的素材图片成本、维护保养成本居于下不来，大大的限定了绿色植物立体花坛的发展趋势。
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