华佗是三国时期知名的医学家，我们从历史书中了解华佗，主要是了解他在医学上的贡献，而我们之所以熟知华佗，另外一个重要的原因是他出现在了三国演义中，在这本小说里，华佗为曹操医疗头痛症，提出要为曹操做开颅手术，曹操一怒之下杀了华佗。
可以说，华佗是外科医学的开山鼻祖，其发明的麻沸散为进行外科手术铺平了道路，可以说其对医学的贡献是无法估价的。
华佗是一位颇有风骨的医生，他真正的死因是曹操强留他做待医，华佗不肯，告假回家，拒绝返回朝廷，竟惨遭曹操杀害。而在华佗临死之前，在狱中出一卷书，交给了狱吏，告诉狱吏此书可以活人。但是狱吏畏惧法律和曹操的权势，不敢结果华佗的书，华佗无奈，就把这本书烧了。因此，华佗花费多年心血写成的珍贵医书，就这样一焚成灰，未曾流传下来，实在是医学界的一大损失。
华佗是中国医学史上为数不多的杰出外科医生之一,他善用麻醉、针、灸等方法,并擅长开胸破腹的外科手术。华佗一生行医各地，声誉颇著，在医学上有多方面的成就。
在华佗多年的医疗实践中，非常善于区分不同病情和脏腑病位，对症施治。一日，有军吏二人，俱身热头痛，症状相同，但华佗的处方，却大不一样，一用发汗药，一用泻下药，二人颇感奇怪，但服药后均告痊愈。原来华佗诊视后，已知一为表证，用发汗法可解；一为里热证，非泻下难于为治。