白洋淀湿地 白洋淀 荷香饭店

白洋淀赵北口的鱼汤就是用鲫鱼做的，需要新鲜的鲫鱼三四条，每条半斤，白洋淀文化苑，烹饪的时候，一定要记着剔除鱼腥线，之后在鱼身上切花刀，鱼肚子那边要切七刀，鱼背这边要切八刀，这样鱼的鲜美的味道才容易渗透到汤里面，还要把鱼的两面用油煎成金黄，Zui后再葱姜蒜炝锅爆香加入清水，十几分钟后，一锅乳白色鲜香无比的鱼汤就可以吃了.

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白洋淀旅游的四季，风景各异，美不胜收.到了春天，紫色的芦笋破土而出，经春风吹拂，阳光普照，芦笋逐渐由紫色变成绿色呈现出满淀碧绿，白洋淀，淀上白帆点点，渔船列列，一派生机盎然.盛夏时节，荷花盛开，绿苇掩映着渔村，鸟飞鱼跃，蛙鼓蝉鸣，一幅天然的白洋淀自然风光画卷展现在人们面前.秋天来临，淀水变的更清，片片芦苇吐出紫色的苇樱，淀畔稻谷飘香，秋风吹动轻轻摇曳，碧水蓝天清爽自然.这里是北国的鱼米水乡.隆冬时节，整个白洋淀结出厚厚的冰，光滑平坦的冰面上人们撑着冰床子穿棱般来来往往，滑冰的、信步游玩的尽情享受大自然的乐趣，白洋淀自驾，破冰抓鱼的人们，采用各种方法，打上的鱼在冰面上活蹦乱跳.雪花飘飞的时候，站在一望无垠的茫茫大淀上，可以体验到千里冰封，万里雪飘的北国风光.

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